PLAN DE NEGOCIOS PARA REPOSICIONAR LA “SANGRIA LA PEÑA” ELABORADA ARTESANALMENTE EN EL MERCADO CANTONAL

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Título

PLAN DE NEGOCIOS PARA REPOSICIONAR LA “SANGRIA LA PEÑA” ELABORADA ARTESANALMENTE EN EL MERCADO CANTONAL

Descripción

El presente trabajo de investigación tiene la finalidad realizar un plan de negocios para el reposicionamiento de la “Sangría La Peña” en el mercado cantonal.
La “Sangría” es una bebida que está hecha a base de vino tinto con toque de licor y frutas seleccionadas que es de mucha preferencia de personas a nivel mundial , esta bebida es originaria de Europa y en la actualidad es famosa en Ecuador, también en la provincia de Loja cantón Calvas esta idea de emprendimiento nace hace 3 años con la llegada del virus “ COVID 19 ” haciendo de esta bebida un negocio rentable en el medio ya que muchas personas y la tercera edad la consumen por su salud aprovechando los múltiples beneficios que posee la bebida.
Para los amantes al vino la sangría es una buena opción para acompañar en festividades, incluso se ha demostrado científicamente que el vino tiene muchas propiedades para el organismo, como por ejemplo: el vino es un excelente potenciador para el cerebro (son muchos
los estudios que demuestran que tomar una copa de vino ayuda a prevenir demencia y enfermedades degenerativas), aumenta las endorfinas ( al disfrutar de un buen vino, libera endorfinas en el organismo, relajando y disfrutando más el momento ), reduce el riesgo del cáncer (es un gran antioxidante, constituye un recurso natural capaz de bloquear las células cancerígenas que afecta a la mama o pulmón) y también combate las infecciones urinarias (gracias a sus propiedades astringentes, evita que las bacterias se adhiera a la vejiga y riñones, además mejora el filtrado y depuración de estos órganos).

Autor

Juliana Del Cisne Jaramillo Torres
Emily Mishelle Jiménez Chuquimarca

Colaborador

MARIA DEL CARMEN PACHECO CALVA

Fecha

31 de mayo 2023

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PLAN DE NEGOCIOS PARA REPOSICIONAR LA “SANGRIA LA PEÑA” ELABORADA ARTESANALMENTE EN EL MERCADO CANTONAL
Juliana Del Cisne Jaramillo Torres
Emily Mishelle Jiménez Chuquimarca